Open Campus Milano

Open Campus Milano è il progetto innovativo di ricerca, formazione e inserimento per i futuri professionisti della sala creato da una rete di affermate realtà della ristorazione.

Un network inedito che raggruppa tra i più importanti e dinamici indirizzi della food scene a Milano Björk Swedish Brasserie, Dry Cocktails & Pizza, Pisacco Restaurant & Bar, Trattoria del Gallo, Zazà Ramen noodle bar & restaurant, La Griglia di Varrone, insieme con professionisti nella consulenza e nella formazione tecnico-specialistica come  FSH Consulting.