Hotel du Cap Eden Roc

Hotel du Cap Eden-Roc – situato al centro di uno scenografico parco privato sulla punta di Cap d’Antibes, è il leggendario hotel dove il glamour del Vecchio Mondo incontra l’eleganza più ricercata.

Il ristorante Eden-Roc è il regno dell'executive chef Arnaud Poëtte, dell'head chef Olivier Gaiatto e del pastry chef Lilian Bonnefoi. Insieme, realizzano una proposta culinaria di indimenticabile, raffinata semplicità. Dal 1973, il ristorante Eden-Roc è rinomato per il servizio attento e per la qualità proposta, con l'immancabile pescato del giorno presentato secondo il tradizionale voiture du tranche. Grazie alla sua vista impagabile sulle isole Lérins e al suono ritmato delle onde, il ristorante Eden-Roc rappresenta la quintessenza della Riviera Francese.