Giuseppe Giusti, Acetaia

Fondata nel 1605, Giuseppe Giusti è la più antica acetaia al mondo.

17 generazioni di maestri acetieri l'hanno guidata fino ai giorni nostri, facendone un punto di riferimento in Italia e nel mondo per ogni appassionato di Aceto Balsamico di Modena.

Esperienza, cura e passione sono i valori, tramandati di generazione in generazione, che guidano la produzione di un Aceto Balsamico senza rivali.

La nuova sede, inaugurata ad Ottobre, si colloca in un borgo agricolo di metà Ottocento completamente ristrutturato. Al suo interno trova spazio,oltre a un’area dedicata all’accoglienza e alle degustazioni, il nuovo e ingrandito Museo Giusti: un percorso tematico in 10 sale che racconta la storia millenaria dell’Aceto Balsamico, i segreti della sua produzione e l’incontro con la famiglia Giusti.