Clienti
Céleste
Céleste, il ristorante di The Lanesborough, accoglie i suoi ospiti in uno spazio raffinato caratterizzato da una grande cupola sontuosamente decorata: il ristorante è uno spettacolo per gli occhi e per il palato. Chef Patron è Eric Frechon, tre stelle Michelin, che ha affidato la Cucina al suo giovane protégé Florian Favario, in qualità di Executice Chef. La Cucina è rigorosa e gourmet, impreziosita da influenze internazionali ispirate ai viaggi di Florian. Notevole attenzione viene dedicata alla selezione dei migliori autentici ingredienti inglesi.